Про куропаток

9fc7dc3318aaКуропатка – птица семейства фазановых. Ее повадки схожи с куриными, ее называют «полевой курочкой». Куропатка это птица небольшого размера, ее вес не превышает килограмма. Она наземная птица, обитает в кустарниках и в траве. Куропатка прекрасно бегает среди травы и растений, поэтому охота на нее очень увлекательная. Куропатка является отличной дичью, не смотря на то, что она мелкая. Из куропатки можно приготовить разнообразные блюда, например запечь в фольге, для этого на скорую руку подойдет фольга горячего тиснения о которой можно подробнее узнать на сайте фольга горячего тиснения. Также можно приготовить замечательный и питательный шашлык, который понравится всем друзьям. Тем более, что ингредиенты очень простые и их не много, рецепт особенно оригинальный и необычно вкусный. Понять, что это правда очень просто, стоит только попробовать этот шашлык и сразу он станет самым часто приготовляемым блюдом особенно на природе. Куропатку надо ощипать, вынять внутренности, промыть. Затем надо обжарить тушку птицы в течение нескольких минут, при этом надо смазывать ее маслом. Затем, важно нашпиговать куропатку мелко нарезанным салом, посолить, натереть специями, надеть ее на шампур и ждать приготовления.

Рубрики: охота
Комментировать